Bisnes Yong Tau Fu (YTF)

Fong Tau Fu ni adalah manakan Cina, selalunya disediakan dalam bentuk sup. Memandangkan YTF ni sudah diterima oleh seluruh masyarakat kita, dan YTF banyak dijual atau dijaja di tepi kedai menggunakan konsep kiosk. Nama lain bagi bisnse ini ialah 'Sate Celup'.

Semalam aku mulakan bisnes jual YTF berkonsepkan Francise Kiosk. Aku berniaga guna jenama orang lain macam KFC, McD dan kebanyakan jenama makanan segera yang lain.

Kerjanya mudah cuma jual. Semua peralatan dan bahan mentah pemilik jenama akan supply. Lagipun penyediaan YTF mudah, samada goreng atau celur.

Aku mula berniaga semalam dalam pukul 6.00 ptg lepas balik kerja terus ke tapak niaga. Sebelum ni aku berniaga restoran, tapi kemahiran tu kurang sangat, ahkirnya jadi tidak mampu. Jadi mulakan dari kecil dahulu. Perniagaan besar perlu tenaga dan ilmu serta duit lebih, yang ni modal tidak sampaipun RM 2 K.






Pelanggan pertama datang seawal jam 6.30 ptg. Buat masa ni tak banyak pilihan maklumlah permulaan. Hari ni semua ada 105 Stick, untuk hari berikutnya aku tambah lagi jadi 160 Stick dan pelbagaikan rupa serta rasa.

Dalam jam 10.00 mlm, 5 tray sudah kosong, untung tu adalah sikit, kalau tak untung baik jangan berniaga. 

Aku berniaga dalam 5 jam jugaklah, sebab pukul 10 tu aku sudah mula kemas. Kalau mahu tunggu pelanggan habiskan boleh juga, tapi tak payala tunggu. Esok masih ada. Jadi kalau mahu berniaga Part Time, cuba Francise macam ni, Burger, Lamb Chop, Lamb Stik atau jeruk buah pun boleh jadi. Yang penting bukan berniaga suka-suka, tapi suka berniaga !