cremin muka

Ayam kalasan, Nasi gajus, Sambal hati ayam dan Sambal tomato Dua tiga hari pusing Bazar Ramadan asyik makanan yang sama. Nasi ayam, Ayam katok, Ayam berempah dan bermacam hidangan ayam yang rata-rata aku dah test. Sedap-sedap semua. Cuma disebabkan sudah pernah rasa tulah yang buat aku hilang selera dan baik masak sendiri untuk sungkai petang nanti. Tapi mahu masak apa? Memandangkan aku kurang sihat, aku beli paha ayam. Bahan-bahan untuk masak memang masih banyak. Jadi tidak perlu penat-penat beli bahan. Inilah dia resepi Ayam kalasan. Bahan-bahan : 1. 1 liter air kelapa. 2. 1 inci halia dipukul. 3. 20 cm kunyit ditumbuk. 4. 1 inci lengkuas ditumbuk. 5. 2 batang serai. Dititik. 6. 2 sudu lada putih. 7. 2 ketul paha ayam. Cara-cara : 1. Panaskan air kelapa dan masukkan kessmua bahan. Bila sudah mendidih masukkan paha ayam dan masak dengan api sederhana selama 20 minit. Disini cara-cara buat air kelapa. Resepi Nasi Kacang Gajus : 1. 2 cawan beras dicuci dan...

Tadi pergi beli sos Lea & Perrins. Kalau nak tahu sos apa tu bolehlah cari di google. Sos ni sangat sesuai untuk memerap daging atau ayam. Mudah, pantas dan yang paling penting sos ni halal. Bertuahnya! Beli sos dapat percuma resepi Butter checken. Jadi tanpa pikir panjang, sahlah juadah untuk berbuka nanti ialah Butter Checken. Bahan-bahan : 1. 1/2 ekor ayam. 2. 2 ulas bawang putih di cincang halus 3. 1/2 ulas bawang merah besar 4. 1 sudu makan lada putih 5. 9 sudu makan sos LP 6. 5 sudu makan Kicap pekat manis 7. Lemon 2 sudu makan 8. Daun bawang 9. Gula dan garam 2 sudu makan 10. 2 sudu makan minyak masak 11. 1 sudu makan Butter Cara-cara : 1. Ayam dipotong dua dan diperap dengan 7 sudu makan sos LP, 2 sudu kicap pekat manis, satu sudu gula dan satu sudu garam. Perap sekurang-kurangnya 30 minit. Perap dalam beg plastik untuk jimat bahan. 2. Panaskan kuali dan goreng ayam hingga separuh masak sambil menggoreng ayam, masukkan bawang putih dan bawang merah ...

Kebiasaannya kita tak peduli pun kulit atau lemak ayam. Ramai orang tak mahu lemak ayam dimasak bersama dagingnya. Tapi aku sangat mengambil berat rasa setiap bahan yang aku masak, kalau boleh sikit pun rasanya tidak berkurang. Bagi orang lain mereka ada alasan tertentu mengapa mereka tidak suka lemak ayam terutamanya bila bercerita tentang kesihatan jantung, tapi mungkin tiada masalah bagi mereka yang aktif bersukan. Walaubagaimanapun, ketepuan lemak ayam adalah rendah berbanding lemak daging merah seperti lembu, kambing dan biri-biri. Baik, di sini kau nak kongsikan bagaimana mengambil minyak ayam. 1. Masukkan kulit dan lemak ayam ke dalam kuali dan tambahkan air. 2. Masak kulit dan lemak ayam dengan dengan api sederhana. 3. Biarkan sehingga semua air tersejat dan minyak akan tinggal dalam kuali. Minyak ni boleh salin ke dalam botol untuk kegunaan akan datang dan kulit ayam juga boleh simpan dalam peti ais. Sedap untuk campur mee goreng, sayur atau sup, tapi k...

Ingatkan nak buat ayam panggang ala Portugis ni kalau balik kampung nanti. Resepi ni aku salin dari blog sebelah, bahasa omputih aku melayukan. ada bahan yang tidak boleh guna tu aku ubah suai supaya menikut kehendak syariat. hehe 8 ulas bawang putih, dihancurkan Jus dari dua biji lemon 80 ml (⅓ cawan)  Jus  Cranberry  atau  Jus Anggur   (resepi asal guna wain) 1 daun bay  2 tbsp paprika  2 tbsp minyak zaitun  1 ekor ayam bulat Cara-cara : Satukan bawang putih,  Jus  Cranberry  atau  Jus Anggur, daun bay,  serbuk paprika dan minyak dalam pinggan.  Belah ayam dari bahagian dada, dan tekan.  Lumur atau berus ayam dengan campuran bahan-bahan tadi selama satu jam.  Panggang dengan menggunakan arang atau oven. Sos prti peri 80 ml (⅓ cawan) minyak zaitun Jus lemon dari 1/2 biji lemon 2 biji cili merah, di cincang halus 1 ulas bawang putih dihancurkan Cara-cara :  Satukan ke...