Catatan

Ikan jaket masak lemak

Imej
Ikan Cencaru Aku pun sudah lupa bila masa aku dengar ikan ini kena panggil ikan jaket. Tapi yang aku ingat, jaket tu sempena sisik dia yang tebal. haha. Ikan ni kalau digoreng bulat-bulat macam dalam gambar tu, tidak berapa sesuai. Kebiasaannya orang akan belah dari sisi dan sumbat dengan paste atau sambal. Tapi kali ni kita cerita pasal ikan ni kalau kena masak lemak.  Bahan-bahan : 1. Kunyit hidup 1 inci. Kalau guna serbuk kunyit setengah sudu makan 2. Halia pun satu inci jugak 3. Bawang merah 2 biji.. (bawang ada biji ka?) 4. 3 ulas bawang putih 4. Tomato dua biji 5. Jus limau kasturi dari dua biji limau. 6. Cili hijau 4 biji. Dipotong-potong nipis.  7. Belacan sebesar jari kelingking satu inci 8. Serai dua batang dititik. 9. Ikan cencaru dua ekor, potong ikut suka 10. 1/4 Daun kunyit di hiris 11. Daun pandan di simpul 12. Daun limau purut dua lembar 13. Santan 14. Minyak untuk menumis 15. Air 1 liter 16. Garam, gu...

Kaki XPDC, jom menelusuri puncak Gunung Alab Tambunan, Sabah.

Imej
Sub-Stesen Gunung Alab, Tambunan, Sabah      Semenjak bertugas di AKMAL Sabah, tempat ni sudah macam kampung ke dua bagi kami. Hampir setiap sudut kami boleh ceritakan tentang tempat ini. Jika anda ingin mencuba tempat baru untuk berekreasi bersama keluarga, mungkin Gunung Alab adalah tempat yang sesuai. Di sini pun ada Chalet yang boleh disewa dengan kadar yang berpatutan. Laluan ke Sub-Stesen Gunung Alab Di Kawasan tapak perkemahan ini terdapat taman orked. Bermacam-macam tumbuhan orked ada di sini. Periuk kera pelbagai saiz juga terdapat di sini. Suhu ni sini agak extrem jugak lah.. Siang 24 'C kalau malam boleh mencecah 13'C time musim hijan. Daripada Sub-Stesen ni, ke puncak Gunung Minduk Sirung sejauh 8.5 KM dari sini dan di hujung trail sejauh 12 KM ini terdapat air terjun Mahua. Perjalanan merentas laluan berbukit, curan dan landai ini biasanya mengambil satu hari setengah bergantung dengan tahap kecergasan dan kita akan meniti disepanja...

Ikan Talapia Masak Kacang Masin..

Imej
Setelah beberapa ketika aku tidak ada masa mahu turunkan tandatangan di blog ni, Alhamdulillah kali ini aku diberi kesempatan lagi untuk terus berkongsi resepi seterusnya. Ikan Talipia Merah ni sedap kalau fresh. lagipun bau tak hanyir isi pun manis.                                                                                 Resepi ni senang jak. Tak cerewet, tak banyak karenah.. hehe. Resepi : Penyediaan Ikan 1. Ikan Talapia Merah yang sudah dibunuh, dibersihkan dan dibuang isi perut. 2. Perap ikan dengan serbuk kunyit dan garam. 3. Goreng menggunakan minyak yang betul-betul panas. Lepas seketika, kecilkan api supaya kulit ikan rangup dan isi didalam masak dengan sempurna. Masa balikkan ikan, besarkan api bila kulit ikan dah agak garing, kecilkan api. Kalau tak jaga api p...

Whatsapp Group Membunuh ?

Imej
W hatsapp adalah aplikasi untuk menghantar masej yang biasa boleh digunakan menerusi telefon pintar. Bagi yang berkerja dengan komputer dan  dilengkapi talian internet, aplikasi ini juga boleh digunakan pada PC atau Leptop tanpa perlu men-download perisian ini. Boleh cuba disini.  Jadi lepas ni tak payah susah-susah tengok telefon pintar. Perisian yang diasaskan oleh bekas kakitangan Yahoo! pada 2009 ini sedang diguna oleh jutaan manusia di muka bumi ini. Pada Januari 2015, Whatsapp adalah perisian masej yang paling popular, lebih 600 bilion pengguna di seluruh dunia sedang menggunakan aplikasi ini dan mungkin termasuk anda. Pengguna Whatsapp telah mencecah 800 bilion pada April 2015. Penggunaan Whatsapp hampir mengambil alih fungsi SMS yang lazim digunakan sebelum ini. Ini kerana pihak penyedia talian tidak mencaj pengguna berdasarkan talian sebaliknya berdasarkan data malah keberadaan talian internet disuatu tempat yang boleh diakses dengan percuma boleh menguntu...

Peralatan asas elektrik? Apa tu?

Imej
Lama tak update blog nie. lepas raya tak sempat tengok-tengok. Kalau teringat pun idea tak mari.. hehe. Baik. kali ini aku nak kongsikan sedikit ilmu juruelektrik. Kita lupakan dulu pasal bawang dan secubit garam. Aku dulu pernah jadi juelektrik sebelum menjawat jawatan sekarang ni. Sekarang pun masih buat kerja-kerja elektrik juga tapi di rumah sendiri lah.. Peralatan asas yang perlu ada di rumah untuk merepair apa-apa kerosakkan elektrik tidak kiralah samada litar pendawaian atau peralatan elektrik ialah pemuar skri (+/-), Pena ujian (Test pen), Player, Cutter dan Multimeter.  Jadi pastikan peralatan-peralatan tangan ini sentiada ada dalam simpanan anda. Untuk membaik pulih kerosakkan-kerosakkan kecil 6 alat di atas sudan cukup membantu. Tapi ada langkah-langkah kerja yang perlu dipatuhi terutamanya untuk keselamatan. Apa langkah-langkah tu? 1. Pastikan bekalan elektrik dimatikan. 2. Pastikan tangan tidak basah. 3. Pastikan ingat warna-warna kabel dan ...

Setiap usaha pasti ada ganjarannya.

Imej
Alhamdulillah baru dapat update post. Entri kali ni berkenaan keterujaan aku tentang autodownline . Hampir seminggu aku tidak jengguk blog dan autodownline tone excel . Sambil jual Yong Tou Fu tadi aku ambil masa untuk buka mana-mana yang sempat.. Apa yang anda nampak, itulah yang anda lihat. hehe. Aku betul-betul tak sangka banyak orang yang daftar. Ada yang terus jadi premium member semua dari negeri seberang laut. Hebatkan? Itulah kelebihan bisnis atas talian. Promisi, prospek dan bakal prospek anda tanpa sempadan. Tak payah fikir setahun, 6 bulan pun belum sampai tapi hasil sudah boleh nampak. Apakah kelebihan autodownline ? 1. Autodownline ni adalah sistem untuk kita mengerakkan Bisnes referral sim kad Tone Excel. Dengan sistem ini ahli boleh mendaftar tanpa kita perlu bersua muka dengan mereka. 2. Autodownline ini menyediakan bahan-bahan untuk kita melakukan promosi seperti banner, link URL, sales letter dan bantuan nasihat dari pakar-pakar bisnis Tone Excel. 3. ...

Sakit Pinggang ? Cuba petua ini.

Imej
Daun lengkuas RASA sakit sering menimpa anggota tubuh yang memang sering dipakai untuk beraktiviti. Salah satunya pinggang. Pinggang terkadang menjadi sasaran rasa sakit akibat kerja-kerja harian yang berlebihan. Sakit pinggang yang kronik akan menghadkan aktiviti dan pergerakkan harian. Lalu, bagaimana cara mengatasinya? Untuk menyembuhkan sakit pinggang : 1. 1 potong halia 2. 2 lembar daun Lengkuas yang muda  3. 20 lembar daun selasih. Semua bahan ditumbuk dan tuangkan sedikit air panas. Kacau hingga rata dan dan ditampal dibahagian pinggang yang sakit.  Selamat mencuba.